إندومي كاري مع المرتديلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:

* 3 ظرف إندومي نكهة الكاري.
* 200 غ مرتديلا مقطع قطع صغيرة.
* كوب صغير بازلاء مسلوقة.
* حبة جزر كبيرة الحجم مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة.
* بصلة متوسطة الحجم مفرومة بشكل ناعم.
* 2 ملعقة زيت.

طريقة التحضير:

* - المرحلة الأولى:

تحمر البصلة بالزيت ويضاف إليها المرتديلا نضيف البازلاء والجزر عندما تنضج.

* - المرحلة الثانية :

نغلي 3 كوب من الماء ويضاف إليها شعيرية الاندومي لمدة ثلاث دقائق غلايان وبعدها تصفى من الماء ويضاف إليها البهارات الموجودة مع ظرف الاندومي وظرف الزيت والفلفل الحار حسب الطلب.

* - المرحلة الثالثة:

يضاف الخليط المحضر في المرحلة الأولى إلى الخليط المحضر في المرحلة الثانية ويخلط جيدا.

» إندومي مع المرتديلا
» كاري الدجاج
» إندومي بالخضار
» إندومي مع الهوت دوغ
» إندومي بولونيز