إندومي مع المرتديلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
إندومي مع المرتديلا:

المقادير:

* 3 ظرف إندومي نكهة دجاج .
* 100 غ مرتديلا دجاج .
* بصلة متوسطة الحجم مفرومة قطعع صغيرة.
* 3 فص ثوم مقطع صغير ( بشكل دائري ترانش ) .
* بقدونس ناعم.
* 2 ملعقة صغيرة زيت خفيف.

طريقة التحضير:

* - المرحلة الأولى:

يحمى الزيت على النار ويضاف إليه الثوم ومن ثم البصل المفروم حتى الاحمرار ثم يضاف إليه البقدونس المفروم والمرتديلا ويقلّب لمدة دقيقة واحدة فقط

ويرفع عن النار.

* - المرحلة الثانية :

نغلي 3 كوب من الماء ويضاف إليها شعيرية الإندومي لمدة ثلاث دقائق غلايان وبعدها تصفى من الماء ويضاف إليها البهارات الموجودة مع ظرف الاندومي .

* - المرحلة الثالثة:

يضاف الخليط المحضر في المرحلة الأولى إلى الخليط المحضر في المرحلة الثانية ويخلط جيدا ثم توضع في صحن التقديم ويرش فوقها البقدونس.

» إندومي كاري مع المرتديلا
» إندومي بالخضار
» إندومي مع الهوت دوغ
» إندومي بولونيز
» إندومي مع الدجاج