حساء البصل

موضوع: حساء البصل الأحد يناير 06, 2013 7:40 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مكعب مرقة دجاج العلالي
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
4 حبات بصل، مقطعة شرائح
2 حبة فلفل خضراء حلوة
1 ملعقة صغيرة صلصة ورسيسترشاير Worcestershire
رشّة فلفل أسود مطحون العلالي
6 شرائح خبز فرنسي
150 غرام جبنة موزاريلا مبشورة
طريقة التحضير

سخّني الزيت في إناء صغير على نار متوسطة، إقلي البصل حتى يصبح طريا وبني اللون
أضيفي مكعب مرقة دجاج العلالي وصلصة ورشيسترشاير وفلفل أسود مطحون العلالي. دعيه يغلي
رشّي الجبنة على شرائح الخبز وحمّصيها
قدميها ساخنة مع خبز الجبن المحمّص. بالهناء والشفاء

» شوربة حساء السمك
» شوربة حساء الشاكرية
» شوربة حساء الجريش
» حساء ماينسترون
» حساء السمك والأرز