شوربة البطاطا

موضوع: شوربة البطاطا الأحد يناير 06, 2013 7:31 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2 حبة بطاطا متوسطة مقشرة ومبشورة
2 بصل أخضر مغسول ومفروم حلقات ناعمة
2 مكعب مرقة دجاج العلالي مذابة في لتر ماء مغلي
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
رشة جبنة بارميجان مبشورة
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود العلالي مطحون العلالي حسب الرغبة
كمون حسب الرغبة
طريقة التحضير

سخني زيت الزيتون في مقلاة، أضيفي البصل الأخضر، قلبي على نار هادئة حتى يذبل
أضيفي البطاطا المبشورة و البهارات، قلبي جيدا
أضيفي مرقة الدجاج و اتركيها على النار حتى تنضج البطاطا، ثم أضيفي الجبنة المبشورة
قدمي الشوربة ساخنة، وبالهناء والشفاء!

» شوربة البطاطا والجزر
» طريقة عمل شوربة دال بالمشمش , اسهل شوربة ممتعة
» كبة البطاطا
» فتة البطاطا بالجبن
» عجة البطاطا والذرة