مكعبات اللحم المشوية مع البصل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
* 1/2 1 كيلو لحم بقرى مقطع إلي مكعبات
* ثمرتان بصل مقطعة إلى حلقات
* 800 جرام بندورة مقطعة إلى قطع صغيرة
* 1/2 كوب خل أبيض
* 1/2 كوب ماء
* 3 ملاعق صغيرة سكر
* 300 جرام صلصة بندورة
* ملح وفلفل
طريقة التحضير:
* ترص قطع اللحم في صينية ثم يوضع فوقها البصل والبندورة والماء والسكر وصلصة البندورة والملح والفلفل.
* توضع في الفرن تحت درجة حرارة متوسطة مع وضع غطاء على الصينية.
* تترك في الفرن حتى تمام نضج اللحم، حتى يقل منسوب السائل وصحتين.

» مكعبات جوز الهند بالمربى
» الكبـدة المشوية
» الجوانح المشوية بالثوم
» الكبة المشوية الحمصية
» أكلات سورية المطبخ السوري