نور نورحياتي
عدد الرسائل : 315 البلد : السعودية : : نقاط : 55571 تاريخ التسجيل : 02/12/2009
| موضوع: كيكة جزر محشية بجبنة فيلادلفيا السبت أغسطس 27, 2011 8:25 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير الحشوة 200 جرام فيلادلفيا ربع كوب سكر بيضةطريقة الحشوة اخلطي المقادير و اضربيهم بمرض الكيك يلين ما يتجانسون و حطيهم على جنب المقادير كوبين طحين كوب و ثلاثة ارباع كوب سكر 2 م ص بيكربونات الصودا 2 م ص قرفة 1 م ص ملح كوب زيت 3 بيضات 3 اكواب جزر مبشور نص كوب جوز مفروم الطريقة * حمي الفرن على 350 و ادهني قالب مفتوح من النص * اخلطي كل المقادير مع بعض و اضربيها بمضرب الكيك مدة دقيقتين او شوي زيادة يلين ما يمتزجون عدل * احتفظي بمقدار كوبين من العجين و صبي الباقي في القالب * ييبي الحشوة و حطيها في العجين بواسطة الملعقة ، و حاولي تساوين في التوزيع * صبي باقي العجينة المحفوظة على خلطة الجبن * و حطيها في الفرن مدة 55 دقيقة او يلين ما تستوي * برديها في الفرن 10 دقايق * و برديها تمام برع * اقلبيها في صحن التقديم و رشيها بسكر بودره للزينه * و شوفو محلا شكلها
| |
|