غصــ الربيع ــون Admin
عدد الرسائل : 8006 البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته : : نقاط : 81313 تاريخ التسجيل : 28/03/2008
| موضوع: سمك مشوي مع الخضروات بالفرن السبت أغسطس 06, 2011 1:37 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] سمكه كبيرة وزن 3 ونص كمون شطه فلفل اخضر زيت زيتون زنجبيل اخضر وبصله وهيل وعصير ليمون jيخلط معا ونتبل بها السمك قبل بيوم وتترك ليله بالتتبيله افضل الان الحشوة بصل شرائح ثوم مدقوق ملح شرائح بطاطس طماطم جزر مبشور وجزر شرائح شرائح ليمون كزبرة خضراء وبقدونس كمون ملح شطه حارة اختياري للكعب اوراق خس الطريقة في كعب الصينيه علي الفويل نضع زيت زيتون ثم نوزع اوراق الخس ونضع السمكه المحشيه فوق الخس لمنع التصاق السمكه بالفويل واضفاء طعم طيب لها مع الخضروات تغطي بشرائح البطاطس والجزر والليمون وزيت الزيتون والليمون تلف بالفويل وتوضع بالفرت مع تفقدها عدة مرات وسقيها بمرقه والحامض وثم تحمر قليلا وتقدم مع سلطه وسلطه الطحينه مع الفلفل الحار والبطاطس المقليه وبالهنا بتمنى يعجبكم هالطبق | |
|