شوربة الكركند المشوية بالزنجبيل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
- حبتان من ذيل الكركند(800جرام)
- 1 جزر متوسطة الحجم
- 1 فليفلة حمراء صغيرة
- 1 فليفلة صفراء صغيرة
- 100جرام من الفاصوليا المسطحة- snowpeas
- 2 لتر من خلاصة السمك
- قرن فلفل أحمر تشيلي مفروم
- ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم
- ربع كوب ك**رة
طريقة التحضير:
* أزيلي قشرة اللوبستر، وقطعي اللحم طوليا.
* اشويها ثم قطعيها لشرائح.
قطعي الجزر والفليفلة بنوعيها والفاصوليا المسطحة إلى شرائح رقيقة.
* في قدر واسع سخني مرقة السمك حتى الغليان، وزعي الخضروات والزنجبيل والفلفل الحريف واللوبستر بين أطباق التقديم وصبي الشوربة فوقه.
* قدميه مع شرائح الليمون.

» شوربة الشعيرية بالزنجبيل
» طريقة عمل شوربة دال بالمشمش , اسهل شوربة ممتعة
» بالزنجبيل عالجي الصداع والشقيقة
» دجاح مشوى عالطريقة البندقية بالزنجبيل وعصير البصل
» الكبـدة المشوية