ستيك اللحم بصلصة الفطر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

* 4 قطع ستيك لحم
* كوب فطر طازج
* علبة كريمة خفق
* زيت زيتون
* ملح
* فلفل
طريقة التحضير والطهى :
1. تبلي قطع اللحم بالملح والفلفل الأسود ، ثم سخني الزيت في مقلاة وضعي فيها قطع اللحم واتركيها لدقائق حتى يتغير لونها
2. ادخلي قطع اللحم في فرن حرارته 160 درجة وغطيها واتركيها حتى تنضج
3. اقلي الفطر في الزيت المتبقي في المقلاة ثم أضيفي الكريمة وقلبي الخليط حتى يتجانس
4. ضعي قطع الستيك في طبق التقديم واسكبي عليها صلصة الفطر

» لفافات اللحم بصلصة الفطر
» ستيك مع صوص الفطر
» ستيك بالمشروم
» ستيك الدجاج محشي بالجبنة الذائبة والزيتون
» كفتة بصلصة نابوليتانا