اناهيد مراقب عام
عدد الرسائل : 277 البلد : السعوديه : : نقاط : 60094 تاريخ التسجيل : 12/06/2008
| موضوع: كعكة الكابتشينو و الشوكولاته الثلاثاء يوليو 15, 2008 9:04 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير:
-1 علبة كيك سارالي (باوند كيك) شوكولاته -1 علبة كريمة حمراء -2 كيس جلاتين مذاب في 1\2 كوب ماء حار -5 ملاعق كاكاو -2 قيمر -2 كيس كابوتشينو -1\2 كوب سكر - بسكويت بيتي بور - كوب حليب.
الطريقة:
1- تخلط المقادير التالية: القيمر والكريمة الحمراء والجلاتين والسكر والكابوتشينو. 2- يقطع الكيك ويبطن به قالب ذات قاعدة متحركة. 3- يصب نصف مقدار الخليط السابق فوق الكيك ويوضع في الثلاجة حتى يجمد. 4- تبلل قطع البسكوت بالحليب وتغطى بها الطبقة السابقة المجمدة. 5- يضاف الكاكاو إلى باقي الخليط ويخلط جيدا ثم يصب على البسكوت ويدخل الثلاجة حتى يجمد ويجمل بالكريمة أو كاكاو الفليك | |
|