كور الشوكولاته

موضوع: كور الشوكولاته السبت يوليو 30, 2011 7:38 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
العجينة
3 كوب دقيق
2 كوب سكر
½ كوب كاكاو
2 ملعقة صغيرة بيكربونات
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 كوب ماء ساخن
¾ كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الطريقة
توضع المكونات الجافة مع بعض
(دقيق – سكر – كاكاو – بيكربونات – ملح – قرفة)
يوضع الماء والزيت والخل والفانيليا والنسكافيه في الخلاط ثم يضاف خليط الدقيق ويخفق لمدة دقيقة
ملاحظة
( الخليط يكون سائل نوعا ما )
يصب في صينية مدهونة ويدخل فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى ينضج
عندما تبرد الكيكة تفرم ناعما
ويضاف إليها (كريمة – ¼ كوب جوز هند – حليب نستلة – صوص شوكولا )
تعجن بخفة وتكور إلى كرات صغيرة ثم تغمس في شوكولا سائحة وتزين بالشوكولا البيضاء

» كيك الشوكولاته
» كيكة الشوكولاته بـُ حشوة السنكَرز
» كيكة الشوكولاته
» كعكة الكابتشينو و الشوكولاته
» معمول العيد بانواعه الجوز التمر القشطة الجبن السميد الشوكولاته