الروبيان الملكي

موضوع: الروبيان الملكي السبت مايو 08, 2010 5:57 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

ربع كيلو زوبيان
ملعقة صغيرة خردل
نصف ملعقة ليمون
ملعقة صغيرة ريحان
2 ملعقة زيت
نصف ملعقة كمون
ملح
بهار ابيض
تخلط جميع المقادير وينقع بها الروبيان لمدة ساعتين

مكرونة مسلوقة

2 ملعقة كاتشب
2 ملعقة صلصة موز(موجودة بالسوبر ماركت وممكن في حالة عندم وجودها هرس نصف مورز هرسا جيدا)
2 ملعقة بصل مفروم
ملعقة ثوم مفروم
ملعقة صلصة لوبستر
جزرة مقطعة
ملعقة كرات مقطع صغيرا
ملعقة بقدونس مقطع صغيرا

الطريقة:
يقلى البصل والثوم ثم الجزر والكرات والكرفس
ثم يوضع الروبيان ويقلب الجميع
ثم الكاتشب
ثم اللوبستر
ثم الملح والبهار
يقلب الجميع خمس دقائق
وتقدم

» كبة الروبيان
» بيتزا الروبيان
» كيش الروبيان عجيب
» كبسة الروبيان
» أسياخ الروبيان على الشواية