شوربة الخضار والفطر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
1 كوسة متوسطة - مكعبات
1 بطاطا متوسطة - مكعبات
1 عبوة فطر مقطع العلالي (مصفاة)
1 عبوة بازالية حلوة العلالي (مصفاة)
1 لتر مرقة دجاج محضرة من مكعبات مرقة دجاج العلالي
بقدونس مفروم للزينة
طريقة التحضير

أضيفي الكوسة والبطاطا إلى زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، وقلبي على نار متوسطة حتى تذبل قليلاً
أضيفي فطر مقطع العلالي، قلبي قليلاً ثم أضيفي بازالية حلوة العلالي
أضيفي مرقة الدجاج المحضرة من مكعبات مرقة دجاج العلالي و اتركي الشوربة على النار مع التحريك بين الحين و الآخر حتى تنضج الخضروات
زيني الشوربة بالبقدونس
قدميها ساخنة وبالهناء والشفاء!

» شوربة الأرز والفطر
» شوربة العدس والفطر
» شوربة الخضار
» شوربة الخضار
» شوربة الخضار بالزعفران