أفخاذ الدجاج المتبلة على الطريقة الآسيوية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد
1/8 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
ملعقة صغيرة صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم العلالي
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون العلالي
1 ملعقة صغيرة من الخردل البني
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة توابل تايلاندية
طريقة التحضير

إخلطي كل المكونات في وعاء صغير عدا أفخاذ الدجاج ثم ضعيها في كيس بلاستيك قابل للفتح والإغلاق
ضعي فخذ واحد من أفخاذ الدجاج في الكيس ورجّيه حتى يغطيه الخليط، ثم أخرجيه وضعي الآخر وأعيدي الكرّة، وهكذا
ضعي أفخاذ الدجاج بعد ذلك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل
ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي
قدميه ساخناً وبالهناء والشفاء!

» أفخاذ الدجاج الذهبية
» الدجاج على الطريقة الصينية
» الدجاج على الطريقة الروسية
» السحلب على الطريقة الفلسطينية
» الدجاج المشوي على الطريقة الإيطالية