كرات التونة

موضوع: كرات التونة الجمعة ديسمبر 30, 2011 12:51 am

كرات التونة
المقادير :
(أ)
علبة تونة كبيرة نصفيها من الزيت قودي
2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة جيدا
ا حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم
ملح _ بهار _ فلفل أسود ..
(ب)
طحين + 3 حبة بيض + بقسماط
رشة فلفل اسود +قطرات من الخل الأبيض قودي
الطريقة :
نخلط جميع المقادير (أ) جيدا ,, ثم نكورها ..
نضع البيض والخل والفلفل الأسود بطبق ونخلطهم
نغمس كرات التونة بالطحين ثم بالبيض ثم بالبقسماط
ندخلها الفريزر لمدة ربع ساعة ثم نقليها ,,
تقدم بالعافيه والهناء مع مايونيز قودي بالليمون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» كرات التونة
» كفتة التونة
» مشخول التونة
» كفتة التونة بالبطاطس
» كفتة التونة بالكزبرة