غصــ الربيع ــون Admin
عدد الرسائل : 8006 البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته : : نقاط : 81313 تاريخ التسجيل : 28/03/2008
| موضوع: كيكة التيراميسو الثلاثاء يوليو 26, 2011 6:17 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير حبات بيض كوب سكر كوب حليب سائل كوب دقيق ربع كوب صغير زيت م-ك فانيليا م-ص بيكينج باودر م-ك شكولاتة (بودرة) نسكافيه حسب الرغبة مقادير الكريمة اصبع زبدة م-ك شكولاتة بودرة باكو نسكافيه حليب نستله مركز الطريقة: يخفق البيض و الفانيليا جيداً ثم يضاف السكر و الحليب و الزيت تدريجيا و يقلب بالملعقه الخشبيه ثم يضاف الدقيق و البيكينج باودر و يخلطمره اخري جيدا و من ثم بضاف الكاكاو او نسكافيه حتى الحصول علي درجه الون المرغوبه ثم توضع عجينة كيكة التيراميسو في صينيه مدهونه بقليل من الزيت و الدقيق و تدخل صينيه كيكة التيراميسو الي فرن متوسط الحراره لمده نصف ساعه او حتي النضج يتم اذابه الزبده في مقلاه عميقه ثم يضاف اليها بودره الشيكولاته و تقلب جيدا ثم يضاف الحليب و يقلب حتي يغلظ قوام الكريمه ثم تضاف الكريمه المجهزه علي كيكة التيراميسو و بالهناء و الشفاء | |
|