كفتة البطاطس

موضوع: كفتة البطاطس السبت أغسطس 28, 2010 8:09 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير ليست محددة يعني على قد اسرتك
بطاطس مسلوق بقشرة وبعدين يتقشر ويبرش افضل من المكينه
ثوم حسب الذوق لاتكثرين .
كاري وملح .

للحشوه:
ممكن للحشوة بنوعين من الحشوة جبن شيدر
ولحم مفروم زي حشوة السمبوسه
بيض وبقسماط ودقيق . للتغليف

هذ شكلها بعد ما ترشت بالبهارات والثوم
بعدما تكورت متل الكورة
وبعدين تغبريها بالدقيق
ثم البيض
ثم البقسماط
تقلي في زيت غزير وترى ما تاخذ وقت وهذا شكلها النهائي ويصب عليها بعض من الصوص وهو عبارة عن جبن سائل ومايونيز

» كفتة البطاطس بالدجاج
» كفتة البطاطس بالشوفان
» كفتة البطاطس بالجبن
» سلطة البطاطس
» البطاطس بالبيتزا