غصــ الربيع ــون Admin
عدد الرسائل : 8006 البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته : : نقاط : 81303 تاريخ التسجيل : 28/03/2008
| موضوع: سمك مشوي مقدم من المطبخ السوري الجمعة أغسطس 20, 2010 7:51 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] سمك مشوي مقدم من المطبخ السوري المقادير :
2 حبه فلفل أخضر مفرومه فرم ناعم راس ثوم مهروس زيت زيتون ملعقة بهار ملعقة لومي مطحون ملح دبس الرمان تمر هندي نحتاج إلى 4 حبات تمر لدهن السمكه
الطريقة: نحمس الثوم بزيت الزيتون ثم نحط الفلفل الأخضر و البهار و لومي المطحون ثم ملعقة من دبس الرمان و شوي من التمر الهندي و ملح حسب الرغبه الحين ندهن السمك بالتمر من برا و من جوا مثل الصوره الحن ندهن السمكه بدبس الرمان مثل الصوره بعد مادهنا السمكه بالتمر و دبس الرمان نحط الحشو إلي سويناه و بعد ما حطينا الحشو على السمكه ندخلها الفرن لمدت ساعة | |
|