غصــ الربيع ــون
Admin
 عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
: 
: 
نقاط : 81313
تاريخ التسجيل : 28/03/2008
 |  موضوع: وصفة تبولة غير تبولة فلاحي  الجمعة أغسطس 20, 2010 10:50 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وصفة تبولة بيعملوها في قرى ادلب و بيسموها تبلة فلاحي بس طعمتها جنااااااان و بتختلف عن التبولة العادية بأنو كمية البرغل أكتر و البقدونس أقل
طريقة التحضير :
2 كأس برغل ناعم مغسول و مصفى جيدا
1 حبة خس كبيرة
4 حبات خيار
4 حبات بندورة وسط
1 باقة بقدونس وسط
1 باقة بقلة وسط
1 بصلة صغيرة
3 ملاعق دبس فليفلة
3 ملاعق دبس بندورة
5 ملاعق دبس رمان
عصير + برش ليمون
ملح
رشة بهار
ننقع البرغل بكمية من حمض الليمون
نغسل الخضار و نفرمها و نضيف المكونات الأخرى و نخلطها جيدا
المقادير تقديرية يعني الليمون و الملح و دبس الرمان حسب الرغبة
الوصفة تعلمتها من عائلة ريفية و بيقدموها بقصعة فخار
| |
|
