بطاطس بالجبنه خطيررررررر مره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بطاطس بالجبنه خطير ...(بالصور)

..المقادير..
1 كيلو بطاطا ،
بيضة كاملة
و صفار بيضتين
، جبن
، ملح وبهار ..

.. الطريقة ..

.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..
.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...

ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا

» بطاطس بالجبنه
» فشار بالجبنه
» بطاطس وبذنجان في الفرن
» بطاطس مقلية مع صوص اللحم
» صينية بطاطس لذيذه