بطاطس بالجبنه

موضوع: بطاطس بالجبنه السبت يوليو 03, 2010 3:13 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
..المقادير..
1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
.. الطريقة ..
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..
.. ثم ننعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...
.. نقليها في الزيت حتى تتحمر ..

» بطاطس بالجبنه خطيررررررر مره
» فشار بالجبنه
» بطاطس وبذنجان في الفرن
» بطاطس مقلية مع صوص اللحم
» صينية بطاطس لذيذه