إندومي بالدجاج والذرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

* 3 ظرف إندومي نكهة الدجاج الخاصة.
* 200 غ قطع دجاج .
* 150 غ ذرة صفراء.
* ملعقة ونصف بقدونس ناعم مفروم.
* 2 ملعقة زيت.

طريقة التحضير:

* - المرحلة الأولى:

يحمر الدجاج بالزيت ويضاف إليه الذرة الصفراء مع البقدونس.

* - المرحلة الثانية :

نغلي 3 كوب من الماء ويضاف إليها الاندومي لمدة ثلاث دقائق غلايان وبعدها تصفى من الماء ويضاف إليها البهارات الموجودة مع ظرف الاندومي وظرف الزيت والفلفل الحار حسب الطلب.

* - المرحلة الثالثة:

يضاف الخليط المحضر في المرحلة الأولى إلى الخليط المحضر في المرحلة الثانية ويخلط جيدا.

» عجة البطاطا والذرة
» سلطة البطاطس بالباذنجان والذرة
» سلطة الشمندر والذرة مع الصوص
» إندومي مع المرتديلا
» إندومي بالخضار