سمبوسة باللحم المفروم والطحينة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :
2 ملعقة زيت زيتون
1 بصلة كبيرة مفرومة
نصف كيلو لحم مفروم
1 باكيت سمبوسة
نصف حزمة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة طحينة
ملح - فلفل - زعتر - كزبرة ناشفة

الطريقة :
نحط الزيت على النار و بعد ما يحمى
نحط البصل ونقلب إلى أن يذبل
الآن نضيف اللحم وعندما يتغير لونه نحط الملح
+ الفلفل + الزعتر و نقلب
عندما تقترب إلى النضج نحط دبس
الرمان + الطحينة و نقلب
الان نطفي النار ونضيف البقدونس
ومن ثم الكزبرة

نحشو السمبوسة ونقليها في زيت حار

روعة يسلمو غصونتنا الحلوة

» لفائف الباذنجان باللحم المفروم
» صينية لازانيا باللحم المفروم
» يخنة الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم
» صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات
» صينية البطاطا المهروسه باللحم المفروم والخضار