غصــ الربيع ــون Admin
عدد الرسائل : 8006 البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته : : نقاط : 81313 تاريخ التسجيل : 28/03/2008
| موضوع: خبز الصاج الإثنين يوليو 05, 2010 2:43 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
دقيق بر ( احمر )
ملح
ماء كافي للعجن
زيت
الطريقه :
نجيب الدقيق ونحط عليه ملح ونعجنه بالماء لحد ماتصبح معنا عجينه
متماسكه نبلل يدنا بالزيت ثم نقوم بتكويرها بهذا الشكل نتركها ساعه ترتاح ,, تطبيقي : لخبز الصاج ,, مايعرف بالفطير ثم نقوم بخبزها باليد ونضعها على الصاج
| |
|