غصــ الربيع ــون Admin
عدد الرسائل : 8006 البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته : : نقاط : 81313 تاريخ التسجيل : 28/03/2008
| موضوع: اسهل طريقة للدونات السبت مايو 08, 2010 5:46 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير وطريقة التحضير المقادير
كوب وربع حليب دافى ربع كوب زيت نصف ملعقة ملح ملعقة اكل كبيرة خميرة جافة ثلاثة ارباع كوب سكر 3 بيضات 5 اكواب طحين نصف ملعقة قرفة نصف ملعقة قرنفل ..
اسهل طريقة للدونات
الطريقة:
1. يضاف الزيت والملح والخميرة الى الحليب الدافى مع اضافة رشة قليلة من السكر. 2. تضاف نصف كمية الطحين الى الخليط السابق واخلطيهما معا باستخدام الخلاط الكهربائي. 3. يخفق السكر مع البيض على حدة , ثم يضاف الى الخليط السابق ويخلطا معا. 4.تضاف القرفة والقرنفل الى كمية الطحين المتبقية ثم تخلط مع الخليط السابق. 5. تترك العجينة لمدة ساعة حتى تختمر, تم افرديها بسمك نصف سم على طاولة مرشوشة بالطحين.
6. ثم قطعيها الى دوائر بواسطة كوب وبعد ذلك استخدمي راس زجاجة دواء فارغة لعمل فتحة في الوسط. 7. تقلى العجينة بالزيت ثم يرش السكر الناعم على الوجهين ..
| |
|