غصــ الربيع ــون Admin
عدد الرسائل : 8006 البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته : : نقاط : 81313 تاريخ التسجيل : 28/03/2008
| موضوع: كعكة بالليمون الخميس سبتمبر 03, 2009 6:20 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] كعكة بالليمون
المقادير 200غ فرينة-100غ زبدة-2صفار بيض-40غ سكر ناعم-قرصة ملح-ملعقة كبيرة حليب-قشور ليمونة
طريقة التحضير
في وعاء اخلطي باطراف الاصابع الزبدة مع الفرينة ثم اضيفي قشور الليمونة و الملح والسكر و صفار البيض والحليب حتى تحصلي على عجينة متماسكة غطيها واتركيها ترتاح مدة 15 دقيقة و في وعاء اخر اخلطي مكونات كريمة الليمون و التي هي
3بيض-150غ سكر عادي-قشور ليمونة-عصير ليمونة -120غ زبدة ذائبة-125غ بودرة اللوز
ضعي العجينة في مول الفرن وضعي عليها الكريمة و ادخليها للفرن من 25الى 30دقيقة
-اتركيها تبرد قبل ان تنزعيها
| |
|