التبولة

موضوع: التبولة السبت يناير 07, 2012 4:11 am

المقادير :
حزمة بقدونس
ربع حزمة نعنع (( أو أقل ))
بصلة خضراء صغيرة
طماطم صغيرة

ملعقة كبيرة برغل

ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة ملح
عصير نصف ليمونة

طريقة العمل :
1- يُنقع البرغل 10 دقائق في ربع كاس ماء دافئ
2- يُفرم كل من البقدونس والنعنع فرماً ناعماً بالسكين
3- تُقطع الطماطم والبصلة لقطع جداً صغيرة
4- توضع جميع الخضار مع بعضها
5- يُضاف إليها البُرغل ، والزيت زيتون ، والملح ، وعصير الليمون
>>> يُحرك ويُقدّم .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» التبولة اللبنانية
» التبولة الشامية