نور
نورحياتي
 عدد الرسائل : 315
البلد : السعودية
: 
: 
نقاط : 55571
تاريخ التسجيل : 02/12/2009
 |  موضوع: مكرونة مانيكوتـــي manicotti  الخميس ديسمبر 29, 2011 12:02 pm | |
| المقادير
مكرونة اسطوانات
دجاج مفروم
بصلة
2 فص توم
2 م ك معجون طماطم + نص كاس ماء
ملح ،فلفل بهار ،ايطالي
(بشاميل لايت )
2 كاس حليب دايب فيها 2 م ك طحين ورشة ملح
( الصلصة الحمرا)
2 بندورة مبشورة
بصلة
1 م ك معجون طماطم
ملح ، بهار ايطالي
جبنة موزيرلا
طريقة العمل :
1_ نحمس البصلة والتوم عالنار ثم نضيف الدجاج
ونقلب ثم نضيف الماء والمعجون والبهارات
2-نعمل الصلصة الحمرا : نحمس البصلة بشوي زيت عالنار ونضيف البندورة والبهارات والمعجون
3-نسلق المكرونة 8 دقايق مع مكعب ماجي ثم نصفيها
4-نعمل البشاميل : نضع مكوناته كلها مع بعض ةونخلطها لعند ماتغلظ شي بسيط
5-نحشي كل اسطوانة بالدجاج المفروم ونرتبهم بصينية
6-نسكب ع شكل خط عرض البشاميل ، ثم الصلصة ُثم جبن الموزيرلا
ثم ندخلها الفرن دقائق حتى تسيح الجبنة وبالعاااافية ..[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
