نور نورحياتي
عدد الرسائل : 315 البلد : السعودية : : نقاط : 55571 تاريخ التسجيل : 02/12/2009
| موضوع: فطيرة الباي بشرائح الفواكه الخميس ديسمبر 29, 2011 3:36 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير ( عجينه البسكوت ) 1 ونص كاس طحين تلات ارباع كاس سكر مطحون اصبع زبدة بيضة فانيلا م ص باكنغ باودر
( الحشوة ) كأس وربع حليب سائل 3 م ك نشا بيضة فانيلا 3 م ك سكر ( او حسب الرغبة ) ممكن علبه قشطة لطعم اغنى
( للتزيين : شرايح فواكه )
طريقة العمل : 1- نعجن العجين وبنواسيه بصينية الفطيرة 2- نخبزها على درجة حرارة 190 .. في الرف الوسط قريب شوي من النار 7 دقايق او اكتر شوية ,, لعند ماتتحمر الاظراف , ثم نحمرها شوي من فوق 3- نتركها تبرد قبل مانطلعها من الصينيه 4- نعمل المهلبيه , ثم بنواسبها فوق البسكوت 5- نرص شرايح الفاكهه 6- لاعطاء لمعة عالفاكهة نغلي كاسة (ماء) مدوب فيها م سكر وم نشا . ( ممكن ماء الاناناس , ممكن كاسة سفن اللي عندك موجود) | |
|