غصــ الربيع ــون Admin
عدد الرسائل : 8006 البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته : : نقاط : 81323 تاريخ التسجيل : 28/03/2008
| موضوع: شوربة اللوبيا بالخضار والكركم الأحد أغسطس 07, 2011 8:17 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير ربع كيلو سلق باقة شبت كوب لوبياء جافة نصف كوب أرز بصلة متوسطة ملح كمون كركم زيت شعرية 4 كوب ماء الطريقة يفرم البصل ويقلى في قليل من الزيت حتى يذيل يضاف الشبت والسلق المفرومين ويقلب حتى يذبل تماماً تضاف اللوبيا المغسولة ويضاف الماء وتترك حتى تنضج اللوبيا يضاف الأرز المنقوع ويترك حتى ينضج الرز وتبدأ بالكثافة يضاف الملح والكركم والكمون والشعرية وتوضع على نار هادئة جداً وتقدم ساخنة وصحتين | |
|