غصــ الربيع ــون
Admin
 عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
: 
: 
نقاط : 81313
تاريخ التسجيل : 28/03/2008
 |  موضوع: فطائر ديم سيم الصينية فطائر السبرينغ  السبت يوليو 23, 2011 7:34 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
فطائر ديم سيم الصينية
نقطع شريحة السبرينغ رول إلى اربع مربعات
ثم نأخذ مربع صغير نضعه بشريحة كبيرة سبرينغ رول
ثم نحشيها
الحشوة عبارة عن مكعبات صغيرة بصل يقلب بالزيت على النار حتى يذبل ثم نحمر معه اللحم المفروم
و نضيف له ربع ملعقة فلفل أسود ناعم و ملح حسب الرغبة و ربع ملعقة كمون ناعم و كزبرة ناعمة
ثم نرفعه من النار و نضغط عليه بمناديل الطبخ حتى نتأكد من زوال الدهون
ثم نضيف 4 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة
و مكعبات فلفل رومي
و حلقات صغيرة بصل أخضر
و ملعقة صويا
و ملعقتان كاتشب بنكهة االفلفل الحار و الثوم
ثم نجمع أطراف شريحة سبرينغ رول للأعلى و نربطها بخيط عادي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
