كيكة الموز

موضوع: كيكة الموز الإثنين يوليو 05, 2010 5:11 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- المقادير :

كأس وربع دقيق أبيض

كأس موز مهروس ( تقريبًا 6 موزات صغيرة / أو 3 كبيرة )

ثلاثة أرباع كأس سكر

نصف كأس زيت أو زبدة

ثلاث بيضات

ملعقة صغيرة باكينج بودر

ملعقة صغيرة فانيليا

- طريقة العمل :

1. نضع الزيت والسكر ونخلط جيدًا إلى أن يصبح الخليط أبيض اللون

2. نضيف البيض ونستمر بالخلط إلى أن يتماسك الخليط جيدًا

3. نضيف الباكينج بودر والفانيليا ونخلط أيضًا ،

4. نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط إلى أن يصبح الخليط متجانسًا

5. نمزج الخليط مع الموز المهروس إلى أن يتجانس بشكل جيد ،

6. نضع الخليط في قالب الكيك الذي نريده ، وندخله إلى فرن متوسط الحرارة إلى أن ينضج ..

» كيكة الموز
» كيكة رغيف الموز
» كيكة الموز بالكراميل
» كيكة الموز مع طبقة فتات الجوز
» طريقة عمل كيكة الموز بطعم يجنن