غصــ الربيع ــون Admin
عدد الرسائل : 8006 البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته : : نقاط : 81303 تاريخ التسجيل : 28/03/2008
| موضوع: عصير الشمام مع حليب جوز هند الجمعة يونيو 25, 2010 2:05 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير: 1 شهد (شمام) حجم متوسط 1/2 2 كوب ماء 1/4 كوب حليب جوز هند 1/4 1 كوب سكر 5 حبات حبهان (هال) 2 عصير ليمون الطريقة: يقشر الشهد و نتخلص من البذر ويقطع إلى قطع صغيرة. -يوضع السكر والماء والحبهان (الهال) على نار متوسطة. -عند البدء بالغليان يضاف الليمون ويترك لمدة خمس دقائق ثم يرفع القطر (الشربات) عن النار ويترك حتى يبرد. -يخفق الشهد في الخلاط مع حليب جوز الهند حتى يصبح سائلاً. -يُضاف القطر مع التقليب حتى يندمج ويقدم مثلجاً. | |
|