حلى الزبادي

موضوع: حلى الزبادي الإثنين يونيو 21, 2010 6:38 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حلى الزبادي

المقادير:

بسكوت الشاهي أو أي نوع حسب الرغبة ناعم مخلوط بنصف قالب زبدة ذائبة
الطبقة الثانية

علبة لبن زبادي صغيرة

كأس حليب بودرة

كأس سكر
الطبقة الثالثة :

ظرف كريم كرميل

ملعقتان كاكاو

كأس ماء
ملعقة سكر ويمكن يزادحسب الرغبة
الطريقة :
* يوضع البسكوت بعد خلطه بالزبدة في صينية خاصة بالفرن
* يُخلط اللبن زباادي والسكر والحليب ثم يُصب على طبقة البسكوت.
* توضع الصينية في فرن على حرارة أقل من المتوسط الى ان يجمد فقط من غير أن يتغير لونه

* تترك الصينية لتبرد قليلا قبل وضع الطبقة الثالثة .
* يُخلط مقادير الطبقة الثالثة وترفع على النار الى ان يغلي
* يُصب على الطبقة الثانية بعد ان جمدت
* توضع في الثلاجة الى ان تبرد وتتماسك

* يُقطع الحلى ويُقدم مع القهوة .

يوضع البسكوت الناعم بالزبدة
يخلط اللبن الزباادي والحليب والسكر
يُصب على البسكوت
يوضع في فرن
تُخلط مقادير الطبقة الثالثة وتغلي على النار وتوضع
الشكل النهائي لحلى الزبادي
بالهناء والشفا .

» حلى الزبادي
» حلى الزبادي
» كيكة الزبادي
» الزبادي يقضي على الكرش
» كيكة الزبادي بالشيرة