تورتلا الدجاج المكسيكيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
1 _ عجينة التورتلا
تحتاج (( كاس ماء + رشة ملح + ملعقة سكر + رشة فلفل اسود +نص بيالة زيت + ملعقة قشطه + ملعقة جبن سايل + ملعقه صغيره b b + وطحين حسب ماتحتاج العجينه ))
نعجنها ونخليها ترتاح على ما نخلص الحشوه والصوص ..

2 _ نحضر حشوة دجاج للتورتلا انتي وذووقك والمكونات اختياريه

3 _ الخلطه العجيبه مقاديرها

(( بصله متوسطه + فص ثوم صغنن + فلفل حار اختياري + علبة فاصوليا حمراء + ملح + فلفل اسود + رشة بهار مشكل خفيفه + ملعقتين صلصه ))

الطريقه نكشن البصل في زيت زيتون لمن يصفر ونزبد عليه الثووم ونظيف لها علبة الفا صوليا والبهار والصلصه ونحركه مع نص كاس مويه اذا غلت نحطها با الخلاط وبس

4_ الصوص الابيض

(( ملعقتين قشطه + ملعقتين مايونيز + ملعقتين صوص الرنش + رشة فلفل ابيض ))

نجهز الخبز نكور العجينه ونفردها ونحطها على التاوه من غير زيت ولاشي لمن تحمر على خفيف

نجهز المقادير ونبدا الحشو ..

للمحافظه على طراوتها نحط قصدير وفوقه ورق سندويشات ..

اول شي الخبز ثم ملعقه من صوص الفاصوليا

ثم الدجاج وصوص الرنش

هنا نحط جبن سلايس وتقدرين تحطين موزرلا بس بتكون ثقيله

نلف الخبز وندخلها للفرن شوي مجرد تذوب الجبنه ونقدمها ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» سمك بالطريقه المكسيكيه
» سلطة التاكو المكسيكيه
» البطاطس المكسيكيه المحشيه
» عجينة البيتزا هوت البيتزا المكسيكيه الخبز بثوم وجميع انواع البيتزا
» كبة الدجاج