ساندويشات الشاورما

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقاديـر

3صدور دجاج مسلوقة في ماء ونص مكعب ماجي
وبعد ماتستوي نتفيها
بطاطس مقطع عريض ومقلي
بصل وثوم مفرومين ناعم
طماطم مقطع مكعبات ونصها شرائح
بقدونس ونعناع
مخلل خيار
ملح وفلفل اسود وكمون ناعم
فطيرة مشلتت السنبلة

صوص الحشوة
(علبة زبادي
3ملاعق طحينة سائلة
2ملاعق مايونيز
2 ملاعق جبنة سائلة - فصين ثوم مهروسة - نص ليمونة - ملعقة صغيرة ملح)
الطريقــــــة
حمري البصل والثوم في شوية زيت
أضيفي الدجاج
أتركيه يتشوح شوي
أضيفي البهارات والملح
ثم أضيفي الطماطم المقطع لمكعبات
اتركيه يتسبك شوي
ثم أضيفي البقدونس والنعناع
وطفي النار
أضيفي الفحمة في شوية زيت للتبخير
وأكتميهـا
وهنا النكهة الخاصة المقصودة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» سلطة الشاورما
» الشاورما المدخنه
» باستا الشاورما
» طريقة عمل الشاورما بالصور
» صينية الشاورما بالخضار