التراميسو

موضوع: التراميسو الخميس ديسمبر 29, 2011 11:50 am

المقادير :
بسكوت تراميسو للأطراف
أصابع كيك لوزين للقاع

ربع فنجان حليب بارد
دريم ويب
فيلادلفيا صغير ( أو 3 كيري )
2 قشطة
2 كريم كراميل

(بسكوت ماري : مغمس بحليب ونسكافيه)

للوجه : شكولاته بودرة

طريقه العمل :
1- نضع بسكوت التراميسو عالاطراف .
2- نقطع الكيك الى شرايح ، نبطن فيه الصينية
3- بخلاط المضرب نضع الحبيب والدريم والجبن والقشطة والكريم كراميل بالترتيب ونضربه لعند مايتكون عندي الخليط
4- نضع قليل من الخليط فوق الكيك ثم طبقة من البسكوت ثم الخليط ثم بسكوت ثم الخليط
5- ندخله التلاجة يوم كامل
6- عند التقديم نرش شكولاته بودرة عالوجه...

فكرة / نضع شوكتين بالوسط قبل الرش .. ثم نرش بهدوء .. وعند الانتهاء نرفعها

ملاحظة :
إذا ماتوفر بسكوت التراميسو ،،، ممكن نستغني عنه بالكيك
( نقطع الكيك شرايح , ثم بنرصه على اطراف صينية ( لها مفتاح )
قبل ماانبطنها بالكيك )[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» التراميسو