الكانيلوني بالسبانخ و الريكوتا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات
1 علبة قودي كانيلوني باستا
1 كيلو سبانخ مفرومة
3 فصوص ثوم مهروسة
1 بصلة مفرومة
4 ملاعق طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
1 كوب جبنة ريكوتا
للصلصة
2 ملعقة طعام يت زيتون
1 علبة قودي طماطم مقشرة و مقطعة
1 كوب ماء
2 ملعقة طعام صلصة
ملح فلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير

اسلقي الكانيلوني, صفيه و اتركيه جانبا.
في قدر على النار, سخني الزيت و حمري البصل و الثوم حتى يذبلا. أضيفي السبانخ و قلبيها حتى تذبل. أضيفي الملح و الفلفل و الأعشاب.
ارفعي القدر عن النار و أضيفي الجبنة و اخلطي.
للصلصة: في قدر على النار, سخني الزيت و أضيفي الطماطم , دعيها حتى تنضج. أضيفي الصلصة و الماء, دعيه حتى يغلي ثم اخفضي النار و اتركيه حتى تزداد كثافته .
ضعي نصف مقدار الصلصة في صينية فرن. احشي الكانيلوني بخلطة السبانخ و رصيها في الصينية. غطي الكانيلوني بباقي مقدار الصلصة. غطي الصينية بالقصدير و اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة.

مستوى الصعوبة
سهل

معلومات إضافية
عدد الأشخاص : 6 أشخاص
مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الطهي : 30 دقيقة

» لازانيا الدجاج بالسبانخ