مشروبات رمضانية تطفئ العطش

مشروبات ذات مذاق خاص حيث تُعين وتعوض الصائم عن نقص السوائل وتقيه التخمة والحموضة بشرط عدم الافراط فيها لحتى ما نتقلب إلى مضرة.
هناك عدة مشروبات لا تخلو مائدة رمضانية من إحداها حيث شربها يمنع الحموضة ويساعد على الهضم كما إنها تشتهر في فصل الصيف بالذات وتحديدا في شهر رمضان إذا تصادف صيامه في فصل الصيف حيث تزداد حرارة الجو ويبدأ الانسان يحس بالعطش نتيجة فقده السوائل وحيث تجد السقا(الذي يبيع المشروبات)الذين يحمولون على اكتافهم تلك الاواني الفضية التي يبيعون فيها ذلك المشروب البارد والمزكرشة بشكل ملفت للنظر، منها على سبيل المثال العرقسوس وكثيرا في اسواق مصر وبلاد الشام القديمة حيث تسمع عبارة شفاء وخمير ،
وبالنسبة للتمر هندي دائما يقولون ميّل عندي واشرب تمر هندي ، وايضا هناك مشروب يُعمل بيتي ما يسمى الليموناده (عصير الليمون المحلىمع الثلج) وفي هذه المقالة سنتناول التمر هندي والعرقسوس ، ومشروب قمر الدين وكلها تطفئ الضمأ وتعالج الحموضة.

confused التمر هندي

الاسماء الشائعة للتمر هندي: تمر هندي ، حُمُر(في السعوديه) ،صٌبار (الامارات وعمان) ، دار سعد ،دار الاسودان ،عرديب .
استعمالات التمر هندي الطبية :
1.يعتبر قاطع للعطش ومرطبا صيفيا محلولا بالماء ومبردا بالثلج.
2.يعتبر مقوي للقلب وخاصة للذين يميلون مزاجهم إلى الصفراوي فيعمل على تعديله ويبرده وينقيه.
3.يعتبر معالجا لحموضة المعدة الزائدة والفضلات الحمضية التي تكون في الجسم عند المتقاعسين عن الرياضة وخاصة في شهر رمضان.
4.يعتبر هاضم للطعام لذا يستعمل في شهر رمضان.
5.يعتبر ملين بسيط لذا يدخل في علاج الامساك .
6.مسكّن آلام المرارة والصداع.
7.يستعمل للغثيان.

طريقة التحضير مشروب التمر هندي
نصف كيلو تمر هندي مع 4 ليتر ماء ، نصف كيلو سكر ، وتقريبا مقدار كاسة شاي ماء ورد ، حيث ينقع التمر هندي أولا لمدة 12 ساعه ويمرّس ويصفى ثم يضاف عليه السكر وماء الورد وبعدها يبرّد في الثلاجه وألف صحه وعافيه

المحذورات
كما قلنا سابقا ومرارا وتكرارا خير الامور الوسط وعدم المبالغة في شربه أكثر من المسموح به لا يعود بالفائدة المرجوه دعنا نقول نصف ليتر يوميا وعلى فترات متباعده ومن محاذيره:
1.يقلل من القوة الجنسية بغض النظر عن العمر.
2.يُمنع عن مرضىالسكر حيث فيه نسبة سكر عاليه .
3.يمنع عن ذوي الرجيم ومن مصابين بالكسل الكلوي.

2.عرقسوس:استعمالات عرقسوس الطبية :
· يستعمل كمضاد حيوي
· يعتبر طارد للبلغم لانه يعتبر أقوى المقشعات(طارده للبلغم) الصدرية
، يعتبر صديق للجهاز الهضمي حيث يحمي الجهاز الهضمي من اللالتهابات والتقرحات والاسراع في عملية الهضم(شفاء وخمير) أي يشفي من الامراض ويساعد علىتخمير الطعام بسرعة وهذه مقولة تترد على أفواه بائعيه المتجولين في اسواق مصر والشام .
· يقوي جهاز المناعة ويعمل على تنشيط الدورة الدموية ويدخل في كثير من أدوية الكبد
· مطفئ للعطش.
أشكال استعمالاته:منقوع ، مشروب ، عصير ، مستخلص ،مسحوق ، غرغرة ، كمادات ، كبسولات.
طريقة تحضير مشروب العرقسوس
لحتى نحصل على مشروب طبيعي 100 % وخالي من أية مواد كيميائية تؤخذ بودرة عرقسوس ثم تُنخّل (لأنه كما تعرفون الجزء المستعمل منه هو الجذور والجذور مسكنها الارض فتحتوي على نسبة من الرمل على الرغم من تنظيفه) وبعد ذلك تُعمل على شكل صُره في قطعة قماش وتُعلق في وعاء مناسب من الماء البارد وتوضع في الثلاجة حيث يكون في هذه الحالة مصفى جاهز
ويا حبذا أن تصنع مشروبك منه يوميا ،كثير من الناس يضعون مادة كربونات الصوديوم وهذه طريقة خاطئة حيث لها تأثير سلبي على بطانة المعدة وتعمل على أذيتها فالطريقة الطبيعية كما ذكرت بدون أي إضافات ، يوجد هناك طريقة سريعة في حالة هاجمتك الحموضة تأخذ عود السوس كامل وتضع طرفه في فمك بعد غسله خلال دقائق تزول الحموضة.

المحذورات خير الامور الوسط يعمل شراب عرقسوس على رفع الضغط حيث يحتجز السوائل في الجسم ليس هذا أن يُحرم مريض الضغط منه فقط عليه شرب إستكانه صغير جدا بعد الاكل فقط لا غير ، وكذلك مريض السكر حيث تحتوي جذور عرقسوس على نسبة سكر عاليه جدا لذا يرجى توخي الحذر وعدم المبالغة في شربه.

3.قمر الدين
قبل التعرف على هذا المشروب الرمضاني الطيب يجب أن تعرف على شجرة المشمش المصنَع من ثمارها مشروب قمر الدين والمشمش المجفف ذو المذاق الطيب.
3.مشمش:APRICOT
أشكال استعمالاته: الثمارطازجه ، مجففه ،مستحضر طري ،عصير ، مربى ،منقوع ، قمر الدين ، لبخات ، كمادات ، زيت مستخلص من لب الثمر دهانا وليس أكلا أو شربا.
استعمالات المشمش الطبية نافع من اللهيب والعطش والحميات ، يلين الصلابات .
طريقة تحضير القمر الدينقمر الدين هو عبارة عن نقيع المشمش المجفف وعادة هو متوفر في الاسواق عبارة عن ألواح يمكن نقعها بكمية ماء مناسبة ومن ثم شربها وخاصة على مائدة السحور لتطفئ عطش اليوم التالي.

كيفية التخلص من العطش في شهر رمضـان

شكر على المموضوع اختي

» الخشاف والتمرهندي وقمر الدين مشروبات رمضانية سبب أساسي في زيادة الوزن
» مشروبات الاسترخاء تتفوق على مشروبات الطاقة
» مشروبات الطاقة والشاي تؤدي لتآكل الأسنان
» كيفية التخلص من العطش في شهر رمضـان
» أكل الخيار يسكن العطش ويبرد الجسم