سلطة الروكا والبطاطا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

* المقادير:
- باقتان من الروكا منظفتان ومغسولتان.
- رأسان كبيران من البطاطا مغسولان ومسلوقان ومقشران ومقطعان الى مكعبات.
- 4 الى 5 ملاعق طعام من المايونيز وملعقة صغيرة من خردل ديجون.
- ملعقة طعام من القشدة الطازجة.
- 3 بيضات مسلوقة ومقشرة.
- فلفل أسودمطحون على نحو خشن.
- 6 الى 8 حبات قريدس مسلوقة ومقشرة.
* التحضير:
- تخلط البطاطا مع المايونيز والخردل والقشدة.
- ترصف اوراق الروكا فب طبق سلطة مسطح، يمزج البطاطا وسط اوراق الروكا.
- يرش الكثير من الفلفل المطحون فوق السلطة، تزين السلطة بشرائح البيض والقريدس والبندورة الصغيرة.

» سلطة البادنجان والبطاطا
» سلطة الشاورما
» سلطة أرمنية سلطة البيض بالبصل
» سلطة الافوكادو
» سلطة البطاطس