أصابع الباذنجان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حبة باذنجان مقطعة شرائط
• بيضتان
• ½ كوب حليب
• ½ كوب دقيق
• رشة فلفل أسود
• رشة فلفل أبيض
• بقسماط
• زيت للقلي
• تباسكو
• تبلي الباذنجان بالملح واتركيه في المصفاة مدة 20 دقيقة. رشيه بالماء وجففيه.
• ضعي الشرائح في الدقيق ثم في البيض ثم الحليب والتباسكو.
• اغمسيه في البقسماط، اقليه في الزيت الساخن.

» أصابع زينب
» أصابع الست
» أصابع الموزريلا
» أصابع القرفة
» أصابع السمك المقرمشة