غصــ الربيع ــون Admin
عدد الرسائل : 8006 البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته : : نقاط : 81343 تاريخ التسجيل : 28/03/2008
| موضوع: الخبز الجنوبي بالقشطه الأربعاء أكتوبر 13, 2010 6:49 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير 2ك دقيق بر (أوعادي) علبة قشطه ربع كاس زيت 2م حليب بودره 1م خميره فوريه ملح حسب الرغبه ماء للعجن
الطريقه تخلط المقادير مع بعض وتعجن الماء وحاولي أن تكون طريه تترك العجينه تخمر لمدة نص ساعه بعد أن تخمر توضع في صينيه وسط وتدخل الفرن وهو ساخن وتحمر من فوق وتحت ويدهن الوجه بالسمن والعسل طبعا المقادير بشوفينها زي مقادير الخبز العادي بس الزياده هي القشطه وهي السر في الطعم اللذيذ وبتلاحظين أنه زي الكيك تقريبا | |
|