غصــ الربيع ــون Admin
عدد الرسائل : 8006 البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته : : نقاط : 81313 تاريخ التسجيل : 28/03/2008
| موضوع: حرحورة طقت ماتت طقطوقة السبت أغسطس 21, 2010 9:11 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] حرحورة أو طقت ماتت طقطوقة تقدم على مائدة الأفطار برمضان ويمكن تقديمها مع أكلات اللحوم والأسماك
المطلوب
معجونة الفلفل الأحمر حار أو حلو حسب الرغبة بصلة مفرومة بشكل ناعم زيت زيتون قليل من دبس الرمان قليل من الكعك المطحون ناعما بعض حبات من الجوز المفروم ناعما ملح نص ملعقة صغيرة من دبس البندورة رشة كمون نمزج المكونات مع بعضها وتوضع بصحن التقديم وتزين بحبات الجوز وقليل من زيت الزيتون على الوجه بعض الناس يفضلون وضعها بالخلاط الكهربائي لتكون مفرومة ناعمة وتصبح مزيجاً متماسكا وذلك حسب الرغبة
| |
|