سلطة الشمندر بالطحينة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
سلطة الشمندر بالطحينة
المقادير

1000 غرام شمندر، مسلوق ومقشر.
1/2 كوب طحينة.
1/2 كوب عصير الليمون الحامض.
1 ملعقة طعام بقدونس مفرومة فرماً ناعماً.
1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).

طريقة التحضير

قطعي الشمندر المسلوق إلى قطع صغيرة الحجم.
اخلطي الطحينة والملح وعصير الليمون الحامض والبقدونس المفرومة في وعاء.
أضيفي قطع الشمندر واخلطي جيداً ثم قدمي السلطة إلى جانب طبق من السمك أو مختلف أنواع المآكل المقلي

» سلطة الشمندر
» سلطة البقدونس بالطحينة
» سلطة الشمندر والذرة مع الصوص
» سلطة البندورة والخيار بالطحينة
» سلطة أرمنية سلطة البيض بالبصل