طاجن الدجاج عيش الطعم التركي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

( تطبيق لطبق في مطعم فيروز )

المقادير :
صدور دجاج مقطعه مكعبات ومتروك بالليمون

بصلة كبيرة مفرومة
4 فصوص توم مقطعه شرائح
2 فلفل بارد مقطع مكعبات
2 بندورة مقطعه مكعبات

ملح ، بهار عادي ، بهار ايطالي (اوريغانو) ، فلفل مطحون

جبن موزيرلا

طريقة العمل :
1- نشوح البصله عالنار والتوم ثم نضيف الدجاج والفلفل البارد
2- نحرك ثم نضيف البندورة والملح والبهارات
3- نضعها بطاجن ثم نرش عليها جبن وندخلها الفرن .. شوي ونقدمهاااااا

( اختصرت الوقت ، وبالطوى اللي عملته فيه : رشيت الجبن ودخلته الفرن )
ثم سكبته بصحن التقديم

» طاجن
» طاجن اللحم الهندي
» عمل طاجن الجمبرى بصلصة الخردل
» الأسكندر التركي
» الخبز التركي بحشوة السبانخ والجبن