نور
نورحياتي
 عدد الرسائل : 315
البلد : السعودية
: 
: 
نقاط : 53681
تاريخ التسجيل : 02/12/2009
 |  موضوع: سمك مقلى بصوص تشيلى حامض حلو  الخميس ديسمبر 29, 2011 2:56 am | |
| سمك مقلى بصوص تشيلى حامض حلو .
زيت ربع فنجان
.5فصوص توم مهروسة.
علبة طماطم مقشرة من قودى
.وحدة بصلة مقطع شرائح
وملعقتين خل ابيض.
وملعقة صغيرة فلفل اسود.
و3ملاعق صوص تشيلى حلو
2ملعقة صلصل صويا وملح حسب الرغبة
وفلفل اخضر 2مقطعة شرايح.
الطريقة.نضع الثوم فى زيت ونحمرة قليلا ثم نضيف الطماطم المقشرة مع قليل من الفلفل الاحمر الحارنتركة دقائق ثم نضيف البصل والفلفل الاخضروالملح والخل وتشيلى الحلووالفلفل الاسودونتر كة لدقائق حتى اتسبك.
اما السمك رشة من الملح والكمون واقلي فى زيت ساخن وبعدة تقدم مع الصوص تشيلى حامض حلو وتزين بل الليمون حسب الرغبة وتقدم مع الارز الابيض.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
