الكاسترد بالشوكولاته

الكاسترد بالشوكولاته

المقادير:
ـ علبة بسكويت دايجستيف ـ ملعقتان ونصف الملعقة من الزبد.
مقادير الكاسترد:
ـ كوبان ونصف الكوب من الحليب السائل ـ 4 ملاعق سكر ـ
نصف كوب عصير برتقال.
ملعقة من قشر البرتقال المبشور ـمقادير الشوكولاته:
ـ ثلاثة ارباع كوب شوكولاته بالحليب ـ ثلث كوب كريمة قابلة للخفق
.
طريقة التحضير:
1 ـ اخلطي البسكـويت بالزبد، ثم رصيه في قالب كعك ذوقاعدة وضعيه في الفرن
على درجة 160 مئوية لمدة 10 دقائق
2 ـ اخلطي كوبين من الحليب بالسكر وقشر البرتقال وضعيه
على النار حتى يغلي. اخلطي بقية الحليب مع الكاسترد وصبيه على الحليب المغلي وحركيه حتى يغلظ،
ثم اضيفي عصير البرتقال 3 ـ ضعي خليط الكاسترد على طبقة البسكويت وادخليه الثلاجة
لمدة ربع ساعه
4ـ ذوبي الشوكولاته، ثم اخلطيها بالكريمة وضعيها فوق طبقة الكـاسترد
5- ثم تزين ببودرة الكاكاو وجوز الهند
واعيديهـا ثانية للثلاجة لمدة نصف ساعه
وصحتين وعافيه..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» حلى الكاسترد مع البسكويت والشوكولاه
» عجينة بف باستري بالقشطة المطبوخة مع الكاسترد
» كيك الجبنة بالشوكولاته البيضاء
» كيكه البسكويت بالشوكولاته
» حلى كرات الفول السودانى بالشوكولاته