كانيلوني الجمبري بأربع أنواع جبن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1 عبوة قودي كانيلوني باستا
10 قطع مشروم طازج, مقطع شرائح
2 كوب كريمة خفق أو 3 علب فيلور قشطة
250 ج جبن موزاريلا و تشيدر و جريير و بارميزان
2 فص ثوم مهروس
½ ملعقة صغيرة روزماري ( إكليل الجبل)
1 بصلة مفرومة
1 كيلو جمبري طازج أو مجمد
1 ملعقة صغيرة ريحان
1 ملعقة صغيرة أوريغانو ( زعتر بري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة طعام زبدة
طريقة التحضير

اسلقي الكانيلوني في ماء مملح لمدة 4 – 6 دقائق. تجنبي زيادة طبخه. صفيه و دعيه جانبا.
في قدر على النار, سيحي الزبد و حمري البصل حتى يذبل. أضيفي الثوم و قلبي. أضيفي الجمبري و المشروم و قلبيهم حتى يتغير لونهم. أضيفي الكريمة و البهارات و اتركيه على نار هادئة حتى يتغير لون الكريمة. ارفعيه عن النار.
في صينية زجاجية, رصي الكانيلوني و احشيه بالجمبري و المشروم. صبي الصوص عليهم و رشي السطح بمزيج الأجبان المبشورة. اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يحمر سطحها. قدميها على الفور.

» كانيلوني بالدجاج
» كفته الجمبري
» سلطة الجمبري
» طريقة عمل كفتة الجمبري بصلصة الطماطم لمنال العالم
» سلطة الجمبري اللذيذه والسهله