مدفون بالفرن جديده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

دجاجة مقطعة نصين - حبتين بطاطس مقعطة ارباع بالطول
بصل مقطع صغير + ثوم مفروم -
البهارات ( كزبرة جافة مطحونة + ملعقة بهارات مشكلة+ ملعقة كبيرة
كركم + ملح + فلفل اسود + ملعقة صغيرة صفار زعفران)
بصل بودرة
آكياس شوي

الطريقة
* نخلط كل البهارات مع بعض ونتبل فيها الدجاج والبطاطس مع بعض
ونضيف البصل والثوم مثل هيك
نضع الخلطه بكيس الشواء ونربطها زين وندخلها الفرن
لدرجة 200 من فوق وتحت لمدة ساعة
* نضبط الارز => بالطريقة اللي تعجبك
ارز عادي الامريكي وحطيت له صفار زعفران
* طلعنا الدجاج وصار جاهز
* نبخره => فحم + زيت

ويقدم مع سلطة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» عجة الفلافل بالفرن
» سمك المشوي بالفرن
» طبق دجاج بالفرن
» شيش طاووق بالفرن
» مكرونة بالفرن