بطاطس مقلية مع صوص اللحم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات:
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 بصلة كبيرة شرائح
2 فص ثوم شرائح
1 قطعة فلفل أخضر شرائح
250 جرام لحوم شرائح
2 ثمرة طماطم كبيرة مع التقشير والتقطيع شرائح
1 باكتة من عجينة طماطم KDD
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كسبرة مجففة
1 علبة فاصوليا حمراء
4 قطعة بطاطس كبيرة مقلية
2/1 قدح جبنة شيدر مبشورة
مخلل
الإعداد:
يتم استخدام مقلاة واسعة لتسخين الزيت وأضف البصل والثوم والفلفل الأخضر مع الخلط حتى يتحول إلى اللون الذهبي وأضف اللحم مع الخلط حتى الجفاف.
أضف الطماطم وعجينة الطماطم KDD والملح والفلفل والكمون والكسبرة والفاصوليا ويتم الخلط والتغطية وأتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أضف قليل من الماء إذا أصبحت الفاصوليا جافة.
ضع أصابع البطاطس (أصابع البطاطس المقلية) في طبق تقديم فردي ويتم رش الجبن الشيدر مع وضع بعض صوص اللحمة من أعلى ثم المزيد من الجبن ويقدم دافئاً مع المخللات.

» بطاطا مقلية على شكل وردة
» كبدة مقلية خطيرررة
» بطاطس بالجبنه
» بطاطس وبذنجان في الفرن
» صينية بطاطس لذيذه